Associação sem fins lucrativos · Brasília, DF

O ouro líquido que nasce no Cerrado

A Associação das Cachaças de Brasília reúne produtores do DF e entorno para valorizar, promover e fortalecer a cultura da cachaça artesanal brasiliense.

🏆

Promover

Divulgar as cachaças do DF em eventos, feiras e na mídia nacional

🤝

Unir

Conectar produtores, parceiros e apreciadores em torno da bebida brasiliense

🌿

Fortalecer

Apoiar o turismo rural e a regularização dos alambiques do Cerrado

6
cachaçarias associadas
207 mil
litros produzidos em 2023
R$ 3,6 mi
faturamento do setor
3º
polo de venda online no Brasil
Quem somos
A cachaça artesanal do coração do Brasil

Fundada por produtores apaixonados, a Associação das Cachaças de Brasília representa um movimento crescente que coloca o Distrito Federal no mapa da cachaça artesanal de qualidade.

Nossa atuação vai do apoio técnico à produção, passando pela criação de rotas de turismo rural, até a representação dos associados em eventos nacionais e internacionais.

🌾

Origem

Valorizamos a história e o território de cada produtor

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Qualidade

Incentivamos as boas práticas e o aprimoramento técnico

🗺️

Turismo

Conectamos o campo à cidade por meio da cachaça

Quem faz acontecer
Nossos associados
01
🏺
Cachaça Saracura
📍 Lago Norte, Brasília–DF
Primeira cachaça registrada em Brasília (2004). Envelhecida 8 anos em barris de carvalho europeu. Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas e no Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil.
Carvalho europeu · 8 anos
🌐 site 📸 @cachacasaracurabsb
02
🌾
Cachaça Cavaco
📍 Paranoá / Sobradinho dos Melos, DF
Primeira cachaça 100% produzida no DF, do plantio ao envase. Família Cavalcante. Versões em inox, amburana, jequitibá e carvalho. Apoio técnico da Emater-DF.
100% DF · Amburana · Jequitibá
🌐 site 📸 @cachacacavaco
03
🔥
Cachaça Remedin
📍 Fercal, Brasília–DF
Alambique de cobre a lenha, fermentação natural. Campeã do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2022. Ouro em Areia-PB. Primeira cachaça com rótulo customizável do Brasil.
Prata · Ouro · Extra Premium
🌐 site 📸 @remedincachaca
04
🦜
Ararauna Cachaçaria
📍 Brasília–DF
Fundada em 2020 por Carlos Magnum Nunes. Rótulos Catetinha, Parlamento e Sete Cancelas. Parlamento Extra Premium — ouro no CVDB 2023, envelhecida 6 anos em carvalho europeu.
Carvalho · 6 anos · Premiada
🌐 site 📸 @araraunacachacaria
05
🌱
Ghesti Brewing Co.
📍 Planaltina, RA Planaltina–DF
Família pioneira do cerrado desde 1977. Conta com a primeira mestre cervejeira do DF. Produz bebidas com cana-de-açúcar própria e terroir único do quadradinho.
Terroir DF · Cerrado
🌐 site 📸 @ghestibrewingco
06
🌵
Esplendor do Sertão
📍 Entorno do DF
Cachaça de alambique com alma sertaneja e identidade do cerrado. Produção artesanal que valoriza o tempo, a tradição e a autenticidade em cada gole.
Sertão · Tradição familiar
📸 @esplendordosertao
Fique por dentro
Notícias e eventos
Destaque · Mídia

Cachaça Cavaco no Correio Braziliense: turismo rural e experiência no Cerrado

A produtora Maria de Fátima Cavalcante, da Fazenda Cavaco no Paranoá, foi destaque na matéria sobre o lançamento do Catálogo Conexões e Experiências da Emater-DF, que integra 40 propriedades rurais do DF ao turismo.

Correio Braziliense · março de 2026
Evento

Cachaça Cavaco Experience — imersão na tradição artesanal no Carnaval

Visita ao canavial e ao alambique, degustação guiada e almoço típico com carreteiro do cerrado na Fazenda Cavaco (Sobradinho dos Melos).

Cachaça Cavaco
17 de fevereiro de 2026 · Visitebrasilia.com.br
Premiação

Ararauna: Parlamento Extra Premium ganha ouro no Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil

Envelhecida 6 anos em carvalho europeu, com notas de baunilha, cravo, amêndoa e nozes. A 2ª edição do rótulo consagrou a Ararauna no cenário nacional.

Ararauna Cachaçaria
2023
Premiação

Remedin conquista quatro medalhas no 1º Concurso de Cachaça de Areia–PB

Jatobá-do-Cerrado (ouro), Jequitibá-Rosa (ouro), Casal Cachaceiro 4 madeiras (prata) e Gastrozinha (prata). Mesma edição consagrou a Remedin Prata no Prêmio CNA Brasil Artesanal 2022.

Cachaça Remedin
2022–2023
Evento

Cachaças do DF apresentadas ao corpo diplomático em Brasília

A associação levou os rótulos dos produtores brasilienses a um encontro com representantes diplomáticos na capital, ampliando a visibilidade internacional.

Associação Cachaças de Brasília
2025
Mídia

Correio Braziliense: cachaças do DF entre as melhores do país e premiadas no exterior

Matéria destaca que Brasília é o terceiro maior polo de venda de cachaças online, com produtores premiados nacional e internacionalmente.

Associação Cachaças de Brasília
Correio Braziliense · 2023
Fale com a gente
Contato

Quer se associar, propor uma parceria, cobrir um evento ou saber mais sobre a cachaça artesanal do Cerrado?

📧
cachacasdebrasilia@gmail.com
📸
@cachacasdebrasilia
📍
Brasília, Distrito Federal
IC
Presidente
Igor Cavalcante

Quer se associar?

Produtores do DF e entorno que queiram fazer parte da associação podem preencher o formulário de filiação.

Produção artesanal de cachaça de alambique
Registro no Mapa ou em processo de regularização
Localização no DF ou municípios do entorno
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